1986 yılında Mağusa’da doğan Aysel Uzun, 2007 yılında Doğu Akdeniz Üniversitesi Hukuk Fakültesi’ni yüksek şeref derecesiyle tamamladı.
Meslek hayatına aynı yıl DAÜ Hukuk Fakültesi Hukuk Sosyolojisi ve Hukuk Felsefesi Anabilim Dalı’nda araştırma görevlisi olarak başladı. 2009’da Avrupa Birliği’nin Kıbrıslı Türklerin AB’yi tanımasına yönelik projesine katıldı; 2010’da yüksek lisansını tamamladı. “Liberalizm ve Feminizmin Eşitlik Anlayışı Çerçevesinde KKTC Hukuk Sisteminde Kadın Erkek Eşitliği” başlıklı tezini sundu.
2011 yılından bu yana Kıbrıs Türk Barolar Birliği’ne kayıtlı avukat olarak ceza, aile, idare ve özel hukuk alanlarında çalışmaktadır. 2013–2015 yılları arasında KKTC Resmî Kabz Memurluğu ve Mukayyitlik Dairesi’nde hukuk danışmanı olarak görev yaptı.
İngilizceyi çok iyi derecede bilen Av. Aysel Uzun, bir çocuk annesidir.
