Lefkoşa’da doğan Gül Çakır, 2004 yılında Yakın Doğu Üniversitesi İletişim Fakültesi’nde öğrenim gördü. Meslek hayatına 1997’de Bayrak Radyo Televizyon Kurumu’nda başladı. 2009’da İngiltere’de bilgisayar ve dil eğitimi alırken Londra Türk Radyosu’nda programlar yaptı. 2010’da İstanbul Müjdat Gezen Sanat Merkezi’nde tiyatro eğitimi aldı.
2011 yılında Epilepsi ile Yaşam Derneği’ni (EpiDer) kurarak kurucu başkanlığını üstlendi. 2023’te kurulan İyilik Gönüllüleri Vakfı’nın kurucu üyeleri arasında yer aldı. 2025 yılına kadar global şirketlerde medya yöneticiliği ve direktörlük yaptı. Türkiye Eğitim Gönüllüleri Vakfı üyesi olup, Kıbrıs’ta birçok sosyal sorumluluk projesinde aktif bir aktivisttir.
Üç kitabı yayımlanan Çakır’ın çeşitli makaleleri uluslararası akademik yayınlarda yer aldı. TRT ve Netflix yapımlarında rol aldı. İngilizce ve Rumca bilen Gül Çakır, İspanyolcayı orta düzeyde konuşmaktadır.
