10 Mayıs 1975’te Lefkoşa’da doğan Serhan Aktunç, ilk ve ortaöğrenimini Şehit Tuncer İlkokulu ile Türk Maarif Koleji’nde tamamladı. Bilkent Üniversitesi Turizm ve Otel İşletmeciliği Bölümü’nden mezun oldu. Surrey Üniversitesi’nde Uluslararası Pazarlama ve Servis Pazarlaması alanında yüksek lisans yaptı.
İş hayatında EGE Seramik’in Kıbrıs’taki tek yetkili distribütörlüğünü üstlenen Aktunç, Kahve Dünyası’nın Kıbrıs bayiliğini yürüttü. 2010–2021 yılları arasında Delicious Café’nin Lefkoşa şubesinde, 2020–2021 yıllarında ise İskele Courtyard şubesinde yöneticilik yaptı. 2011–2019 yılları arasında Yakın Doğu Üniversitesi Turizm ve Otel İşletmeciliği Bölümü’nde öğretim görevlisi olarak çalıştı. Kıbrıs Postası’nda köşe yazarlığı yaptı ve RES-BİR Genel Sekreterliği görevini üstlendi.
Nisan 2021’den bu yana Turizm ve Çevre Bakanlığı Müsteşarı olarak görev yapmaktadır.
İyi derecede İngilizce bilen Serhan Aktunç evli ve iki çocuk babasıdır.
